Dans cet article
Vous n'avez pas encore décidé ce que vous allez cuisiner la semaine prochaine ? Du 12 au 18 octobre 2026, chaque jour a son ambiance : repas express, bistrot, plats pour toute la famille, voyage en Asie, petit budget, grand jeu et dimanche mijoté. De quoi planifier sans y passer la soirée.
En bref
- Le menu court du lundi 12 au dimanche 18 octobre 2026, avec une ambiance différente chaque jour.
- Lundi, des recettes en moins de 30 minutes ; jeudi, un voyage express en Asie ; vendredi, un petit budget.
- Samedi, des recettes qui en mettent plein les yeux pour recevoir ; dimanche, un déjeuner généreux et mijoté.
Le chiffre clé : moins de 30 minutes, durée maximale en cuisine des recettes proposées lundi pour les journées bien remplies.
Une ambiance différente chaque jour, du lundi 12 au dimanche 18 octobre
Vous cherchez quoi cuisiner demain sans passer une heure à feuilleter des recettes ? La semaine du 12 au 18 octobre 2026 est découpée en sept ambiances, une par jour. Vous choisissez celle qui colle à votre humeur, puis vous piochez, de l'entrée au dessert.
L'idée est de varier les plaisirs : des repas rapides pour les jours chargés, des plats de bistrot, des recettes qui font l'unanimité à table, un détour par l'Asie, un budget maîtrisé, un menu de fête et un déjeuner qui prend son temps.
| Jour | Ambiance |
|---|---|
| Lundi 12 | Moins de 30 minutes en cuisine |
| Mardi 13 | Une envie de cuisine bistrot |
| Mercredi 14 | Le menu qui plaît aux enfants (et aux grands) |
| Jeudi 15 | Voyage express : direction l'Asie |
| Vendredi 16 | Petit budget, maxi plaisir |
| Samedi 17 | Un menu qui en met plein les yeux |
| Dimanche 18 | Un déjeuner généreux et mijoté |
Vous n'avez pas besoin de tout cuisiner. Prenez deux ou trois jours qui vous parlent et laissez les autres de côté : la grille sert de boussole, pas d'obligation.
Lundi et mardi : 30 minutes chrono, puis la générosité du bistrot
Lundi, l'objectif tient en une phrase : moins de 30 minutes en cuisine. Ces recettes sont pensées pour les journées bien remplies, celles où l'on rentre tard et où l'on veut malgré tout un vrai repas. Le chronomètre est le seul critère, pas le renoncement au goût.
Mardi, on change de registre avec la cuisine bistrot : des plats généreux et conviviaux, les grands classiques qu'on aime retrouver. C'est un bon jour pour cuisiner un peu plus de quantité et garder des restes pour le lendemain.
Pour les imprévus, il existe aussi une sélection de recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono. Elle sert pour les idées de dernière minute, quand le frigo est à moitié vide et que la faim arrive.
Mercredi et jeudi : le plat qui rassemble, puis un voyage express en Asie
Mercredi, place aux recettes qui mettent toute la famille d'accord, aussi gourmandes pour les enfants que pour les grands. L'avantage est évident : un seul plat sur la table, pas de menu en deux versions, et tout le monde se ressert.
Jeudi, direction l'Asie pour un voyage express aux saveurs dépaysantes. Le mot qui compte est « express » : le dépaysement se joue dans l'assiette, pas dans une préparation interminable en milieu de semaine.
Un conseil de cheffe : si l'envie vous prend d'aller plus loin ce soir-là, terminez par une douceur asiatique toute simple, comme des mochis ou un mango sticky rice. Un dessert léger referme bien un repas parfumé.
Vendredi, samedi, dimanche : petit budget, grand jeu, puis mijoté du week-end
Vendredi, le menu prouve qu'on peut se régaler avec un petit budget. Son intitulé résume tout : petit budget, maxi plaisir. Le plaisir ne dépend pas du prix du panier, et c'est le jour de la semaine où l'on a le plus envie de le vérifier.
Samedi, on sort le grand jeu avec des recettes qui en mettent plein les yeux, idéales pour recevoir. C'est le moment de soigner la présentation et de sortir la belle vaisselle, puisque ce menu est fait pour être regardé autant que goûté.
Dimanche, on prend son temps autour d'un déjeuner généreux et mijoté. Un plat mijoté se prépare sans stress et se partage longtemps : lancez-le tôt, laissez-le cuire doucement, et profitez de la table sans courir.
La semaine dernière, l'automne s'invitait à table : de quoi piocher encore
Le menu du 5 au 11 octobre avait déjà mis l'automne à l'honneur. Lundi, velouté de butternut, gratin de poireaux et gâteau aux pommes. Mardi, escapade en Méditerranée avec une salade grecque et une moussaka.
Mercredi, c'était le réconfort avec un gratin dauphinois et un cheesecake, avant un plateau télé gourmand fait maison jeudi. Vendredi misait sur le croustillant, samedi sur un menu façon restaurant avec du magret de canard, et dimanche sur une blanquette de veau à l'ancienne.
Si vous n'avez pas tout cuisiné, ces idées restent valables : les recettes de saison ne s'épuisent pas en sept jours. Vous pouvez piocher dans les deux semaines pour composer vos repas.
Vos questions
Quelles sont les dates de ce menu de la semaine ?
Le menu court du lundi 12 au dimanche 18 octobre 2026. Chaque jour porte une ambiance différente, de l'entrée au dessert.
Que cuisiner quand on manque de temps ?
Lundi est consacré aux recettes prêtes en moins de 30 minutes en cuisine, pensées pour les journées bien remplies. Il existe aussi des recettes de base, inratables, prêtes en moins de 30 minutes chrono pour les idées de dernière minute.
Quel jour prévoir pour recevoir des amis ?
Samedi est le jour du grand jeu, avec des recettes qui en mettent plein les yeux et qui sont idéales pour recevoir. Dimanche prolonge le week-end avec un déjeuner généreux et mijoté, à prendre tranquillement.
Sources : cuisine.journaldesfemmes.fr.
