Cette rubrique se construit. Les premières recettes arrivent bientôt.
Toutes les rubriques →Cuisiner, c'est aussi un art de vivre : choisir son matériel (woks, riz cookers, mortiers en granit, bols et baguettes), lire des livres de cuisine asiatique de référence, organiser une fête entre amis avec dîner asiatique partagé, recevoir avec des dressages soignés, transmettre ces gestes aux enfants. Cette rubrique partage les achats coups de cœur, les livres qui ont marqué ma pratique, les objets utilitaires qui changent vraiment le quotidien et les rituels de table que j'ai gardés ou adoptés.
Pas de revues sponsorisées : seulement des objets que j'utilise vraiment depuis assez longtemps pour avoir un avis tranché.
