Hotel Chiang Mai : le bon quartier selon votre voyage

Kanya Latour Par Kanya Latour
21 min

Un hotel Chiang Mai se choisit d'abord par quartier, pas seulement par étoiles. Vieille Ville convient aux visites à pied, Nimman aux cafés et hôtels design, Night Bazaar à l'animation, et la rivière au calme avec meilleurs compromis de sommeil.

Vous rêvez d'un réveil face aux toits des temples, puis d'un bol fumant de khao soi à dix minutes à pied ? À Chiang Mai, ce détail change tout. J'y envoie souvent mes amis français, et je leur dis toujours la même chose : ne réservez pas un hôtel, choisissez une ambiance de ville. Entre la Vieille Ville, Nimman, Night Bazaar et les berges de la rivière, on ne dort pas pareil, on ne marche pas pareil, on ne mange pas pareil non plus. Le bon choix dépend de votre budget, bien sûr, mais aussi du bruit, de la chaleur, des trajets et de votre envie de flâner sans contrainte.

En bref : les réponses rapides

Faut-il dormir dans la Vieille Ville ou à Nimman pour un premier voyage à Chiang Mai ? — Pour un premier séjour court, la Vieille Ville reste la base la plus simple. Nimman devient plus intéressant si vous aimez cafés, hôtels design et ambiance plus moderne.
Un hôtel avec piscine est-il vraiment utile à Chiang Mai ? — Oui, surtout pendant les périodes chaudes ou après une journée d'excursion. Mais une bonne piscine ne compense pas un mauvais emplacement ou une chambre bruyante.
Combien de nuits faut-il rester à Chiang Mai pour bien choisir son hôtel ? — Deux nuits imposent un quartier très pratique, souvent central. À partir de trois à cinq nuits, vous pouvez privilégier davantage le confort, le calme ou une ambiance précise.
La saison de brûlis change-t-elle le choix de l'hôtel à Chiang Mai ? — Oui. Pendant cette période, mieux vaut viser un hôtel confortable, bien climatisé, avec bons espaces intérieurs et annulation souple si votre itinéraire reste flexible.

Hotel Chiang Mai : comment choisir le bon quartier sans se tromper

Pour choisir un hotel Chiang Mai, partez du quartier avant de regarder les étoiles. Vieille Ville pour tout faire à pied, Nimman pour les cafés et les adresses design, Night Bazaar pour l’animation, le bord de rivière pour le calme. Le bon choix dépend surtout du bruit, des trajets quotidiens et de la saison.

À Chiang Mai, on ne réserve pas seulement une chambre. On choisit une micro-ambiance. Deux hôtels avec la même note peuvent offrir des séjours opposés. L’un dort mal à cause d’un bar voisin ou d’une rue de scooters. L’autre donne sur des arbres, avec réveil aux oiseaux. C’est là que beaucoup se trompent. Un hotel chiang mai centre-ville n’est pas toujours dans la Vieille Ville au sens pratique, et les filtres des plateformes mélangent souvent centre, remparts et zones juste à côté. Si vous voulez marcher entre temples, cafés et massages sans dépendre d’un Grab, visez un vrai hotel chiang mai vieille ville. Si vous aimez la ville moderne, les brunchs, les coworkings et les boutique hotel léchés, Nimman est plus cohérent. J’y retrouve l’énergie de Bangkok version douce. Plus aérée. Plus caféinée.

Le vrai terrain, c’est la walkability du matin et du soir. En pleine chaleur, dix minutes à pied ne valent pas la même chose selon l’ombre, les trottoirs et le trafic. La Vieille Ville reste la plus simple pour un premier séjour : temples, ruelles, marchés, petits déjeuners, tout s’enchaîne. Une fois, j’ai quitté Wat Phra Singh à pied, pris un café glacé dans une ruelle calme, puis fini au marché avant la pluie en moins de vingt minutes. Fluide. À Nimman, on marche bien aussi, surtout pour cafés, restaurants et centres commerciaux, mais l’ambiance est plus moderne que patrimoniale. Night Bazaar est pratique si vous aimez sortir tard, acheter, manger sur le pouce, puis rentrer à pied. Le revers est simple : plus de bruit, plus de circulation, sommeil parfois léger. Le bord de rivière, lui, respire mieux. Vue plus douce. Nuits souvent plus calmes.

Pour savoir ou dormir à chiang mai, pensez aussi logistique fine. En saison de pluie, une rue jolie peut devenir moins agréable à pied le soir. Pendant les pics de chaleur, un quartier compact sauve l’énergie. En période de brûlis, la vue montagne perd de sa magie, donc payer cher pour un rooftop ou un balcon panoramique peut décevoir. Côté transport, trouver un Grab est facile dans Nimman, Night Bazaar et autour des grands axes; un peu moins immédiat dans certaines ruelles tranquilles. La densité de street food change aussi l’expérience. Près du Night Bazaar, on grignote tard. Dans la Vieille Ville, on alterne petits restos, cafés et marchés avec plus de charme historique. Pour un séjour court, je conseille souvent un boutique hotel Chiang Mai en Vieille Ville si vous voulez tout goûter sans courir; Nimman si vous cherchez confort urbain; rivière si votre priorité, c’est dormir vraiment bien.

Vieille Ville, Nimman, Night Bazaar ou rivière : la matrice terrain pour choisir selon votre profil

Le meilleur quartier à Chiang Mai dépend moins du standing que de votre manière de vivre la ville : Vieille Ville pour un premier séjour court et fluide, Nimmanhaemin pour les couples et le télétravail, Chiang Mai Night Bazaar pour les budgets serrés qui aiment sortir, Ping River pour le calme. La vraie bascule se joue sur le bruit nocturne, la marche utile et les trajets.

Quand on me demande quel est le meilleur quartier pour loger à Chiang Mai, je réponds toujours : celui qui colle à votre fatigue réelle. Dans le Chiang Mai Old City, vous gagnez du temps à pied, surtout pour les temples, les cafés, les massages et les petits restos cachés derrière les remparts. C’est le vrai chiang mai centre-ville pour beaucoup de voyageurs. En revanche, toutes les rues ne se valent pas : près des portes et des axes de tuk-tuk, le sommeil peut être plus léger ; deux rues plus loin, l’ambiance devient presque monastique à l’aube. Nimmanhaemin offre une lecture inverse : plus design, plus café, plus coworking, avec un excellent accès Grab, mais les artères principales vibrent tard, surtout près des bars et des gros immeubles. Le secteur rivière, lui, respire mieux. J’y dors souvent mieux qu’en ville, comme après un service intense à Lille : l’air circule, les vues sont plus ouvertes, mais la marche quotidienne devient moins intuitive.

Quartier Profils idéaux Budget Bruit Temples / cafés / aéroport Walkability Grab Sommeil / ambiance / vue / limites
Vieille Ville Premier voyage, famille, food lover, sans scooter €€ à €€€ Faible à moyen 5-15 min / 3-10 min / 15-20 min Excellente Très bon Sommeil correct si ruelle intérieure ; ambiance temples et cafés ; vue limitée ; circulation lente aux portes
Nimmanhaemin Couple, télétravail, séjour luxe €€€ à €€€€ Moyen à élevé 15-25 min / 1-5 min / 10-15 min Bonne Excellent Très pratique, souvent avec hotel chiang mai avec piscine ; ambiance branchée ; vues urbaines ; nuits inégales sur les grandes artères
Night Bazaar Petit budget, sorties, courts séjours € à €€ Moyen à élevé 15-25 min / 5-15 min / 15-20 min Bonne Très bon Zone pratique et dense ; sommeil parfois fatiguant ; ambiance animée ; vue secondaire ; charme plus commercial
Ping River Couple, luxe, sommeil léger, 5 nuits+ €€€ à €€€€ Faible 15-25 min / 10-20 min / 20 min Moyenne Bon Meilleure qualité de sommeil ; ambiance posée ; belles vues sur l’eau ; moins marchable, dépendance plus forte à Grab

Le vrai compromis, c’est l’énergie que vous voulez garder pour la journée suivante. Pour 2 nuits, je choisirais la Vieille Ville sans hésiter : vous posez les valises, puis tout s’enchaîne. Pour 3 nuits en couple, Nimman fonctionne très bien si vous acceptez un fond sonore plus urbain et que vous visez cafés, rooftops et hôtels mieux équipés ; c’est aussi là qu’on repère vite un bon tarif sur agoda chiang mai. Pour 5 nuits ou plus, la rivière devient très séduisante, surtout pendant les périodes chaudes, parce que rentrer dans un hôtel plus aéré change vraiment la récupération. En saison de brûlis, néanmoins, la vue dégagée du Ping River ne garantit pas un meilleur air ; en revanche, pendant la pluie, les zones très marchables gardent l’avantage, car quelques centaines de mètres sous l’averse suffisent à transformer une belle adresse en contrainte logistique.

CHIANG MAI AREAS - Where To Stay in Chiang Mai? — Always on a Journey

Le tableau de décision rapide avant de réserver

Pour réserver vite et juste, regardez d’abord le quartier, puis trois critères qui changent vraiment le séjour : bruit du soir, marche à pied réelle et temps perdu en Grab. À Chiang Mai, deux hôtels au même prix peuvent offrir une nuit paisible ou un sommeil haché, selon la rue, la saison et vos trajets.

Quartier Pour qui Budget dominant Bruit soir Marche à pied Grab Trajet aéroport Point fort Point faible
Vieille ville 1er séjour, temples, 2-3 nuits Moyen Faible à moyen Excellente Facile 15-20 min Central, pratique, très équilibré Rues parfois animées près des bars
Nimman Cafés, digital nomads, couples Moyen à élevé Moyen Bonne Très facile 15-20 min Adresses tendance, confort moderne Moins dépaysant, circulation dense
Night Bazaar Shopping, animation, sans voiture Moyen Élevé Bonne Très facile 20 min Marchés, restos, vie nocturne Bruyant, sommeil plus léger
Rivière Ping Séjour lent, vue, hôtels charme Moyen à élevé Faible Moyenne Facile 20-25 min Calme, cadre, belles terrasses Moins compact sans transport
Santitham Petit budget, food locale Économique Faible à moyen Moyenne Facile 20-25 min Bon rapport qualité-prix Moins carte postale

L’erreur classique ? Réserver à Night Bazaar en espérant le calme : entre musique, circulation et retours tardifs, la qualité de sommeil baisse vite. En revanche, la rivière Ping séduit sur photo, surtout au coucher du soleil, mais pour 2 nuits sans vouloir prendre de transport, elle disperse les trajets et grignote le temps utile. À Lille, je compare ça à dormir loin du centre un week-end trop court : joli, oui, mais moins fluide.

Combien coûte un hôtel à Chiang Mai et quand réserver pour payer moins cher sans sacrifier le sommeil

Combien coûte un hôtel à Chiang Mai et quand réserver pour payer moins cher sans sacrifier le sommeil

Combien coûte un hôtel à Chiang Mai ? Le prix dépend surtout de la saison, des festivals et du quartier. Le meilleur rapport confort-prix n’est pas toujours le plus bas : un 3 ou 4 étoiles réservé à l’avance, dans une rue secondaire, coûte souvent un peu plus qu’un hotel chiang mai pas cher central, mais dort nettement mieux.

À Chiang Mai, le tarif change moins pour le décor que pour ce que vous ne voyez pas sur la photo. En entrée de gamme, on paie peu, mais la différence se joue sur l’isolation phonique, la qualité de la literie, la pression d’eau, la climatisation qui vibre, l’absence d’ascenseur ou un rideau de douche fatigué. Dans la Vieille Ville, les petits hôtels et guesthouses restent pratiques à pied pour les temples et les cafés, mais les chambres donnant sur rue peuvent être plus sonores qu’annoncé. Du côté de Nimman, les prix montent vite pour un style boutique, une piscine de toit ou un petit-déjeuner plus soigné, tandis que les hôtels près du Night Bazaar facturent surtout l’emplacement, avec davantage de circulation et de transferts faciles. En revanche, sur une ruelle calme à 5 ou 10 minutes de marche, le supplément paie souvent un vrai sommeil, ce qui, après un vol long-courrier, vaut plus qu’un lobby photogénique.

Pour quand réserver Chiang Mai, la bonne fenêtre est rarement la veille. Hors pics, quelques semaines à quelques mois d’avance suffisent souvent pour comparer sereinement sur Booking.com, Agoda, KAYAK ou Tripadvisor, puis vérifier en direct chez l’hôtel ou sur une chaîne comme Accor si vous visez un accor hotel chiang mai. Les comparateurs donnent une tendance, pas une vérité absolue : le même tarif peut inclure ou non le petit-déjeuner, l’annulation flexible, le parking, voire une chambre mieux orientée. Je conseille de regarder moins le “jour magique” de réservation que le stock réel des bonnes chambres silencieuses. Les premières à partir ne sont pas toujours les moins chères, mais celles qui cumulent étage élevé, vue dégagée et retrait de la route. Sur booking chiang mai, lisez les avis qui parlent de sommeil, d’odeur d’humidité, de rideaux occultants et de bruit de scooters après 23 h.

La saison change tout, parfois plus que la catégorie. En fin d’hiver et au début du printemps, la période de brûlis peut faire baisser l’attrait de certaines dates ; par conséquent, on peut trouver des prix plus souples, mais l’air n’est pas toujours agréable pour profiter d’une terrasse ou d’une piscine. Pendant la saison des pluies, les tarifs deviennent souvent plus doux, avec de belles marges sur les hôtels de milieu de gamme ; néanmoins, une chambre mal ventilée ou au rez-de-chaussée peut sembler plus lourde, presque moite, après une averse. À l’inverse, autour de Loy Krathong, Yi Peng et des vacances de fin d’année, les meilleurs emplacements partent vite et les hausses sont nettes. Là, payer un peu plus pour une rue secondaire devient stratégique : vous gardez l’accès à l’animation, mais sans la sono, les klaxons ni les retours de bars. C’est le compromis que je choisirais moi-même, comme à Bangkok quand on veut la street food sans dormir sur le wok.

Quel hôtel choisir à Chiang Mai selon un séjour de 2, 3 ou 5 nuits

Pour 2 nuits, choisissez simple, central et marchable, souvent en Vieille Ville. Pour 3 nuits, Nimman devient pertinent si vous aimez cafés, design et soirées. Pour 5 nuits, tout dépend du rythme : dormir au calme, ou viser une base gourmande avec hotel Chiang Mai avec piscine pour absorber chaleur, trajets et excursions sans vous épuiser.

Si vous vous demandez quel hôtel choisir à Chiang Mai pour un premier séjour de 2 nuits, je conseille presque toujours un petit boutique hotel Chiang Mai dans la Vieille Ville, côté est ou sud-est. Vous gagnez du temps à pied, ce qui change tout quand on n’a que quarante-huit heures : temples, cafés, massage, remparts, puis départ facile vers le Night Bazaar en Grab si la chaleur tombe mal. Le bon niveau de confort n’est pas le luxe, mais une chambre bien isolée, climatisation silencieuse, literie ferme et douche avec vraie pression. À Bangkok, on pardonne plus facilement le bruit; à Chiang Mai, on sent vite la différence sur un court séjour. L’erreur classique, c’est l’hôtel trop excentré “moins cher” qui vous coûte une heure de logistique par jour. En saison chaude, une petite piscine aide vraiment entre 14 h et 17 h; en saison des pluies, regardez surtout l’accès couvert, car une rue charmante peut devenir pénible avec valise et averses.

Pour 3 nuits, le séjour devient un vrai city break gourmand. C’est là que Nimman prend l’avantage, surtout si votre programme ressemble à que faire à Chiang Mai en 3 jours : cafés de spécialité le matin, déjeuner de cuisine du Nord thaï, pause dessert, puis sortie le soir sans rentrer trop tôt. J’aime ce quartier pour son énergie plus contemporaine, ses pâtisseries fines, ses glaciers au lait de coco revisités, et ses accès fluides vers les cafés de colline ou Doi Suthep. En revanche, il faut viser une rue secondaire; les axes principaux restent plus sonores, avec scooters tardifs et lumières fortes. Le bon compromis, c’est un hôtel de milieu ou haut de gamme avec bonne insonorisation, ascenseur, et piscine compacte mais bien exposée. Si vous rêvez de marchés du soir très traditionnels à deux pas, la Vieille Ville garde une longueur d’avance. Mais pour manger, sortir, puis revenir sans fatigue, Nimman est souvent plus cohérent.

Sur 5 nuits, le choix d’hôtel change réellement l’expérience. Vous n’achetez plus seulement un lit; vous construisez un rythme. Si vous prévoyez Doi Suthep, un cours de cuisine, une journée café à Nimman, un soir au Night Bazaar et des plages de repos, privilégiez un établissement calme entre la Vieille Ville ouest et le nord-ouest, ou un hôtel à Chiang Mai avec piscine un peu retiré mais bien desservi par Grab. Par conséquent, vous dormez mieux, vous récupérez mieux, et vous profitez davantage des saveurs. Je pense aux marchés où l’on grignote une saucisse sai ua encore tiède, au khao soi bien crémé, puis à un dessert de mangue sticky rice ou un entremets au thé thaï. L’erreur fréquente, c’est de rester dans une zone “animée” tous les soirs alors qu’au troisième jour le bruit use. En période de brûlis, une chambre bien filtrée et une piscine deviennent plus utiles qu’une jolie vue; en saison humide, la proximité réelle des cafés, pas celle affichée sur la carte, compte davantage.

Trois scénarios réels de réservation avant de cliquer sur payer

Pour 2 nuits, réservez un hotel Chiang Mai dans la Vieille Ville ou juste hors remparts : vous marchez vers temples, cafés et marchés, avec peu de temps perdu. Pour 3 nuits, Nimman convient aux voyageurs qui aiment design, brunchs et soirées calmes. Pour 5 nuits, visez la rivière ou une rue paisible avec piscine : meilleur équilibre entre visites, chaleur et récupération.

En séjour court, je privilégie la marche. À Chiang Mai, 2 nuits passent vite. Un hotel Chiang Mai près de Tha Phae ou côté sud-ouest des remparts simplifie tout, même sous la pluie. Pour 3 nuits, Nimman fonctionne bien si vous acceptez un peu moins d’âme historique en échange d’une logistique fluide, de bons cafés et d’un retour tardif sans vacarme excessif. J’y retrouve un esprit plus lisse, presque Bangkok soft. Sur 5 nuits, en revanche, la fatigue monte; une chambre côté rivière ou dans une ruelle calme, avec piscine et vraie occultation, change le voyage. Vérifiez toujours bruit nocturne, fenêtre ouvrante ou non, climatisation discrète, literie ferme, point de prise en charge Grab et conditions d’annulation. Ce sont les détails qui sauvent le sommeil.

Les détails qui changent tout avant de réserver un hotel Chiang Mai

Avant de réserver un hotel Chiang Mai, vérifiez cinq points souvent oubliés : bruit réel, climatisation, marche à pied utile, accès Grab tôt ou tard, et cohérence entre photos et plan de chambre. À Chiang Mai, ces détails pèsent souvent plus qu’une étoile de plus. Une belle façade ne garantit ni sommeil, ni trajets simples, ni petit-déjeuner agréable.

  • Lisez les avis en filtrant les plus récents et les notes moyennes : les 10/10 parlent d’émotion, les 6/10 racontent souvent la vérité sur le bruit de rue, l’odeur d’humidité ou une clim trop faible en saison chaude.
  • Repérez les chambres “city view”, “road side” ou près du bar : à Chiang Mai, une ruelle calme à 22 h peut devenir bruyante à 5 h avec scooters, livraisons et coqs; j’ai vu ce piège cent fois entre la vieille ville et Nimman.
  • Vérifiez le type d’adresse : une guesthouse est souvent simple et pratique, un boutique hotel mise sur le charme, un resort respire mieux mais marche moins, et un hôtel classique peut être le meilleur choix pour une arrivée tardive.
  • Contrôlez les détails concrets : ascenseur, parking, fenêtres ouvrantes, vraie douche séparée, piscine exposée au soleil, et si le hotel Chiang Mai avec piscine permet vraiment de nager plutôt que tremper dans un bassin d’ombre.
  • Regardez la logistique autour : réception 24 h/24, trajet vers l’aéroport international de Chiang Mai, départ matinal pour Chiang Rai, point de prise en charge d’excursion, laverie à moins de 5 minutes, et Grab disponible avant l’aube.

Le petit-déjeuner mérite aussi un vrai contrôle. Les photos sont souvent généreuses. La réalité, moins. Un buffet “asiatique et continental” peut se résumer à pain de mie, saucisses tièdes et café mince. Cherchez des indices précis : fruits frais, plats chauds renouvelés, horaires dès 6 h 30 si vous filez vers Chiang Rai, ou options cuisinées minute. Même logique pour la vue et la chambre. Une photo grand angle agrandit tout. Si le plan manque, méfiance. Si aucune image ne montre la salle de bain, encore plus. Pour un itinéraire combiné Nord + Sud, comparez aussi vos attentes avec un hotel Chiang Rai ou un hotel Phuket : à Phuket, on pardonne plus la distance pour la mer; à Chiang Mai, la walkability et le sommeil comptent davantage. Un bon boutique hotel Chiang Mai gagne souvent sur ces deux points.

Que faire à Chiang Mai ?

À Chiang Mai, je conseille de visiter la vieille ville, les temples comme Wat Chedi Luang et Wat Phra Singh, puis de monter à Doi Suthep. Pour l’ambiance locale, flânez dans les marchés de nuit et testez la street food. Si vous cherchez un hotel Chiang Mai bien placé, visez les quartiers Old City ou Nimman, pratiques pour tout faire à pied ou en songthaew.

Que faire à Chiang Mai en 3 jours ?

En 3 jours, je ferais : jour 1, temples et ruelles de la vieille ville ; jour 2, Doi Suthep, café à Nimman et marché de nuit ; jour 3, cours de cuisine, sanctuaire éthique d’éléphants ou excursion nature. Réservez un hotel Chiang Mai central pour limiter les trajets et profiter au maximum de votre séjour.

Quel est le mois idéal pour partir en Thaïlande ?

Le meilleur moment dépend des régions, mais pour une grande partie de la Thaïlande, je recommande souvent de novembre à février. Le climat est plus sec et les températures restent agréables. Pour le Nord, dont Chiang Mai, décembre et janvier sont très appréciés. Pensez à réserver votre hotel Chiang Mai tôt pendant cette haute saison.

Où dormir à Chiang Mai ?

Pour choisir où dormir, tout dépend de votre style. Old City est idéale pour visiter les temples et marcher partout. Nimman convient bien aux cafés, restaurants et hôtels modernes. Près du Night Bazaar, c’est pratique pour le shopping et l’animation. Pour un bon hotel Chiang Mai, regardez aussi l’accès aux transports, au calme et aux marchés.

Quand partir Chiang Mai ?

Je recommande Chiang Mai entre novembre et février pour profiter d’un temps plus frais et sec. Mars et avril peuvent être très chauds, avec parfois de la pollution liée aux brûlis. La saison des pluies, de mai à octobre, reste voyageable, avec des averses souvent courtes. Pour un hotel Chiang Mai au meilleur prix, l’intersaison peut être intéressante.

Que faire à Ayutthaya ?

À Ayutthaya, il faut surtout découvrir les ruines classées à l’UNESCO, comme Wat Mahathat, Wat Ratchaburana et Wat Chaiwatthanaram. Je conseille de louer un vélo ou de prendre un tuk-tuk pour visiter facilement les sites. Une excursion en bateau au coucher du soleil est aussi très agréable. C’est une belle étape culturelle depuis Bangkok.

Où se baigner à Chiang Mai ?

Chiang Mai n’a pas de plage, mais on peut se baigner dans certaines piscines d’hôtels, clubs avec day pass, ou près de cascades selon la saison et les conditions de sécurité. Le Grand Canyon Water Park est une option populaire. Si votre priorité est la baignade, choisissez un hotel Chiang Mai avec piscine, surtout pendant les mois chauds.

Qui a écrit Chi Mai ?

La chanson Chi Mai a été écrite par Ennio Morricone. C’est un thème musical très connu, notamment associé au film Le Professionnel. La question revient parfois à cause de la ressemblance sonore avec Chiang Mai, la ville du nord de la Thaïlande. Mais il n’y a pas de lien direct entre l’œuvre musicale et la destination.

Le meilleur hotel Chiang Mai n'est pas forcément le plus luxueux : c'est celui qui colle à votre rythme. Si vous voulez tout faire à pied, visez la Vieille Ville. Pour une ambiance plus moderne, regardez Nimman. Pour l'animation, Night Bazaar. Pour mieux dormir, la rivière reste une valeur sûre. Avant de réserver, vérifiez toujours la rue exacte, le niveau de bruit le soir, l'accès Grab et ce que vous pourrez vraiment faire à pied autour de l'hôtel.

Mis à jour le 07 mai 2026

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Kanya Latour
À propos de l'auteur

Kanya Latour

Cheffe thaïe expatriée à Lille, formée à la Bangkok Culinary School puis au Cordon Bleu Paris.
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